La DGCCRF a publié le 4 février 2016 les résultats de son enquête relative au respect, par les producteurs de matières premières minérales, les négociants, les stockeurs et les opérateurs de coproduits, de la règlementation relative à l’alimentation animale et plus spécifiquement des règles relatives à l’hygiène et aux mesures visant à éviter les contaminations croisées.
La DGCCRF a indiqué avoir mené des actions de contrôle dans 210 établissements, l’ayant amenée à prononcer 19 avertissements, ainsi qu’à dresser 1 procès-verbal et ordonner 2 mesures de police administrative.
Les anomalies constatées portaient essentiellement sur l’absence d’enregistrement, le non-respect des bonnes pratiques d’hygiène, l’absence de plan HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point), une traçabilité incomplète et des étiquetages incomplets.
