Honorine intervient principalement auprès des professionnels de santé, des établissements de santé ou des laboratoires pharmaceutiques dans des domaines transversaux du droit de la santé, tant en conseil qu’en contentieux.
Dans le cadre de son cursus, Honorine a réalisé plusieurs stages (Cabinet Houdard et Associés, Hospices civiles de Lyon) et a eu plusieurs expériences à l’étranger (semestre à l’Université Eötvös Lorand à Budapest, semestre d’étude à Cambridge et stage au sein d’un cabinet d’affaires à Sydney.)
