La DGCCRF a publié le 14 janvier 2014 les résultats de son enquête portant sur les glaces et confiseries.
L’enquête visait à vérifier l’application du Règlement n°1134/2008 relatif aux arômes par les fabricants de glaces et confiseries, et plus particulièrement les règles relatives à la composition et à l’étiquetage des produits.
Sur les 174 établissements contrôlés, la DGCCRF a adressé 38 avertissements et 4 injonctions. De plus, l’enquête a révélé des taux de non-conformité de 9% pour les glaces et sorbets (i.e., présence dans la fraction aromatique d’un support d’arôme non indiqué sur l’étiquetage sous la mention « arôme » et présence d’un colorant non mentionné sur l’étiquetage) et de 12% pour les confiseries (i.e., présence d’arômes non indiquée sur l’étiquetage et dénomination de vente imprécise pour une préparation à base de miel et d’arôme naturel de rose).
